İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin ile Tire İlçe Tarım ve Orman Müdürü Eda Özden’in katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, 66 organik incir üreticisine toplamda 1500 adet incir kurutma kereveti dağıtıldı.
Proje çerçevesinde üreticilere sunulan bu destekle, Tire'nin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan organik incirin kurutulmasında kullanılan yöntemlerin iyileştirilmesi hedefleniyor. Özellikle uygun olmayan kurutma koşullarının neden olduğu aflatoksin ve okratoksin risklerinin minimize edilmesi, hem ürün kalitesini artıracak hem de tüketici sağlığını koruma noktasında büyük bir katkı sunacak.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, etkinlikte yaptığı konuşmada, organik üretimin yaygınlaştırılmasının ve ürünlerin yüksek kalite standartlarına uygun şekilde üretilmesinin önemine vurgu yaptı. Şahin, “Organik tarımda üretim kadar, hasat sonrası işlemler de büyük bir öneme sahip. Bugün üreticilerimize dağıttığımız kurutma kerevetleri, hem ürünlerimizin kalitesini artıracak hem de üreticilerimizin ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü yükseltecek,” ifadelerini kullandı.
2025 yılında organik incir üretiminde bu kerevetlerin yaygın olarak kullanılacağı ve bu sayede Tire'deki organik tarımın daha sağlıklı bir altyapıya kavuşacağı belirtildi. Proje, sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekleyerek hem çevreyi hem de insan sağlığını koruma hedefine katkıda bulunmayı amaçlıyor.
