İzmir'de geçtiğimiz Haziran ayının sonunda zamlanan gevrek için yeniden zam talebinde bulunuldu. İzmirli gevrek imalatçılarının artan maliyetleri gerekçe göstererek Oda'ya zam yapılması isteklerini iletti. İzmir Gevrekçiler ve Pideciler Esnaf Odası Başkanı Şükrü Erişen, zam talebinin haklı olduğunu, gerekli görüşmeleri yaptıktan sonra yüzde 20 zam yapılmasına karar verdiklerini söyledi. Yüzde 20'lik zam tekliflerinin Birlik kurulunda kabul gördüğünü belirten Başkan Erişen, Bakanlık onayı da geldikten sonra 12 liradan satılan gevreğin yılbaşından itibaren 15 liradan satılacağını duyurdu.
BİR ÇUVAL UN, İKİ HAFTADA 220 LİRA ZAMLANDI
İki hafta önce 850 liraya aldıkları bir çuval unun, bugün 1070 liraya çıktığını, un gibi diğer gider kalemlerinin de aylardır hiç durmaksızın artış gösterdiğini belirten Başkan Şükrü Erişen, "Yılbaşından sonra asgari ücrete de zam gelecek. Doğalgaz ücreti artacak. Elektrik, yağ, tuz her şey zamlanacak. Yine de insaflıyız çünkü Ankara ve İstanbul'da gevrek aylardır 15 liradan satılıyor. Biz bu fiyattan satışlara 1,5 ay sonra başlayacağız. Aslında bu fiyat da imalatçıyı kurtarmaz ama İzmirli yurttaşlarımızı düşünmek zorundayız. Esnafımız bu fiyata itiraz etmez" ifadesini kullandı. Başkan Erişen, daha sonra şu görüşlere yer verdi:
GIDA KOMİSYONU, TEKLİFİMİZİ UYGUN BULDU
"Yeni yıla girerken, işçi ücretlerinden sigortaya, vergilerden yakıta, hammaddeden kiraya birçok gider kaleminde fiyatlar artacak. Vatandaşın ekonomik durumunu göz önüne aldığımızda ürünlere zam yapma taraftarı değiliz ancak üyelerimizi de zamlar karşısında korumak bizim görevimiz. Fırıncı üyelerimizden gelen talepler doğrultusunda, gevrek ve unlu mamüller çeşitleri fiyatlarının güncellenmesi konusunda değerlendirmelerimizi yaptık. Gereken maliyet hesaplamaları yapıldıktan sonra, üst birliğimizin gıda komisyonuna talebimizi ilettik. Ticaret Bakanlığı onayı da alınmasıyla ürünlerimiz yeni fiyatlarıyla satışa sunulacaktır. Gereken onaylar alındıktan sonra İzmir Gevreği 15 TL olarak satışa sunulacaktır."
